Chci vědět všechno o whisky, skotské a bourbonské. Může mi někdo říct? Jaký je také rozdíl mezi whisky a whisky?


Odpověď 1:

Pokud se pohybujete ve světě whisky, je pravděpodobné, že uslyšíte pojmy jako Bourbon, Scotch a Rye whisky. Pokud vám to všechno zní jako řečtina a španělština, jsme tu, abychom vám pomohli. Sestavili jsme uceleného průvodce pochopením metla (e) y.

Pro začátek si necháme vyjmout whisky vs whisky. Pravidlo je jednoduché: pokud je duch ze Skotska, Japonska nebo Kanady, jeho špalda whisky, a pokud je vyrobena ve Spojených státech nebo Irsku, je to whisky. Co se jmenuje, co?

Co je to Scotch?

Skotská whisky je whisky, která pochází ze Skotska a zraje v dubových sudech minimálně tři roky. Skot je obvykle destilován dvakrát a duch spadá do několika přísných klasifikací.

Single Malt: Single malt Scotch whisky označuje whisky vyrobenou výhradně ze sladového ječmene a vyrábí se v jediném lihovaru.

Single Grain: Single whiskey whiskey se vyrábí v jedné lihovaru, ale má další zrna v rmutu za sladovým ječmenem.

Smíšená slad: Smíšená sladová whisky je směsí dvou nebo více sladových skotských whisky z různých lihovarů.

Smíšené zrno: Směs dvou nebo více jednozrnných whisky z různých lihovarů.

Smíšená skotská: Směs jednoho nebo více jednotlivých sladů s jedním nebo více jednotlivými zrny. Převážná většina skotských prodaných po celém světě je smíchaná.

Co je Bourbon?

Bourbon je americká whisky, která obsahuje nejméně 51 procent kukuřice a zraje v nových dubových sudech. To může být produkováno kdekoli ve Spojených státech.

Žito: Americká žitná whisky musí být vyrobena s minimem 51 procent žita. Stejně jako bourbon zraje v nových dubových sudech. Obdobně musí pšeničná whisky obsahovat minimálně 51 procent pšenice.

Tennessee Whiskey: Odnoží bourbonu, whisky Tennessee je vlastně svou vlastní kategorií. Před stárnutím prochází procesem filtrace aktivního uhlí zvaného Lincoln County Process. Jack Daniel's je vedoucí jméno v této kategorii.