Jak poznám rozdíl mezi hospodářskými vejci a vejci brojlerů?


Odpověď 1:

Nebudete kupovat vejce od kuřat brojlerů.

Kuřata brojlerů vyžadují pečlivé vedení, aby se dostaly do stáří. Rostou tak rychle, že je obtížné udržovat jejich tělesnou hmotnost dostatečně nízko, aby neměli srdeční infarkty, dýchací potíže ani zlomily nohy. Nepokládají ani obrovské množství vajec. Neexistují žádné farmy, které pěstují brojlerová kuřata pro produkci vajec, kromě těch, které produkují brojlerová vejce pro líhnutí do příští generace masných ptáků.

Pokud si nezakoupíte vejce přímo z farmy, která má brojlery, které kladou vejce (a v takovém případě byste se mohli jen zeptat farmáře, která vejce byla z brojlerů), nezískáváte brojlerová vejce.

I když se vám podaří získat brojlerové kuřecí vejce někde ve vašem tuctu, kuřecí vejce je kuřecí vejce je kuřecí vejce. Mezi vejcem brojlerů a vejcem vrstev není rozdíl.


Odpověď 2:

Slepice měla pro vejce pouze vs slepici s dvojím účelem a slepici pro brojlery. Jejich vejce uvnitř budou vypadat stejně. Vnější, v závislosti na plemeni, jsou skořápky různé barvy. Ale vaše brojleři pravděpodobně mají stejné barevné skořápky jako ostatní slepice,

V opačném případě je jediným skutečným způsobem, jak poznat rozdíl, udržet vaše brojlery odděleně od vás producentů vajec.